Kräuter in Andalusien – Teil 2

Es gibt jede Menge Kräuter in Andalusien, die nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesundheitsfördernd sind. Im ersten Teil habe ich ja bereits einige der Kräuter vorgestellt. Heute geht es weiter und ich möchte euch neben Safran, welcher auf keinen Fall in der andalusischen Küche fehlen darf, auch Ñora und meinen geliebten Knoblauch :) vorstellen. Auch eine kleine Übersicht, die dir aufzeigt, für welche Beschwerden die jeweiligen Kräuter eingesetzt werden können findest du in diesem Artikel.   (mehr …)

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Weißwein-Lavendel-Gelee

Der Weißwein-Lavendel Gelee ist ein Rezept, welches ich durch Zufall irgendwann im Netz gefunden hatte. Eigentlich wird der Gelee mit Sekt gemacht. Da ich diesen aber nicht mag, habe ich das Rezept einfach abgeändert und Weißwein genommen. Und ich muss sagen, dass der Gelee sehr lecker schmeckt, obwohl ich noch ein wenig „gepanscht habe“.. warum erfährst du hier. (mehr …)

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Die Geschichte von Andalusien
Ruine in Andalusien

Die Geschichte von Andalusien

Andalusien ist beliebter denn je, doch die wenigsten Urlauber kenne die geschichtliche Entwicklung dieser Region. Sie ahnen höchsten, dass die Araber Einfluss auf die Geschichte von Andalusien hatten, da man…

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Gota fria – das Wetterphänomen

Wie jedes Jahr im Herbst soll sich am Wochenende die Gota fria bilden. Dies ist ein ganz besonderes Wetterphänomen, bei dem innerhalb kürzester Zeit sinnflutartige Regenfälle verzeichnet werden. Hinzu gesellen sich meist noch starke Gewitter, Hagelstürme und großer Sturm. Dies wird bisher für das nächste Wochenende vorausgesagt und deshalb möchte ich euch etwas mehr über die Gota fria erzählen.

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Die Küste von Almeria

Die Küste von Almeria ist wunderschön und leider ist sie doch etwas in Vergessenheit geraten. Dabei gibt es hier malerische Buchten, traumhafte Sandstrände und ganz besondere Felsformationen. Auch das Naturschutzgebiet Cabo de Gata ist nicht zu vergessen. Redet man aber von Andalusien, fällt den meisten Urlaubern die Ecke rund um Malaga ein. Dabei ist Andalusien mehr als eine Touristenhochburg und bietet selbst im Hinterland ganz außergewöhnliche Plätze, eine eindrucksvolle Flora und Fauna und überragende Wanderwege für Naturliebhaber. (mehr …)

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Wasserqualität in Spanien

 Immer wieder werde ich darauf angesprochen, wie denn die Wasserqualität in Spanien ist. Im Grunde ist sie gut, dennoch sollte nicht überall das Wasser aus der Leitung getrunken werden, wie man dies in Deutschland gewohnt ist. Dabei liegt das Problem eher am Wasser, das nämlich in der Regel eine gute Qualität hat. Die „schlechte“ Wasserqualität in Spanien liegt mehr an den alten Leitungen, durch die das Wasser fließt. (mehr …)

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Las Canales de Padules

Wir haben wieder einen Andalusien Kurzurlaub an den Las Canales de Padules gemacht und sind in Padules bzw. Almocita gelandet. Nur war der Kurzurlaub dieses Mal etwas anders. In der Regel genießen wir die Tage in einem Hotel, damit es auch wirklich Urlaub ist. Nicht kochen, nicht abwaschen und einfach die Seele baumeln lassen – am Hotelpool oder am Strand. Dieser Urlaub fand aber im Wohnwagen statt, den wir für zwei Nächte mieteten. Doch hier gibt es jetzt zuerst die Las Canales de Padules Abenteuer.  (mehr …)

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Strände der Costa de Almeria

An der Costa de Almeria gibt es jede Menge Strände und kleine Buchten, die zum Teil naturbelassen sind. Hier möchte ich dir eine kleine Übersicht der Buchten und Strände der…

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